8月18日，成都妹儿罗茜在男友的陪同下，即将展开土耳其之旅。她计划在16天内，游览伊斯坦布尔、格雷梅、安塔利亚、伊斯米尔、博德鲁姆等5座城市。此行，她还有个“任务”，沿途寻找特色小吃，学习烹饪，将旋转冰激凌、土罐炖牛肉等土耳其当地特色菜带回成都。“土耳其是我去年就定好的行程，因为工作关系，多了一个‘学做菜’的任务。”
原标题：欲带特色菜回成都
成都妹儿罗茜，在已经度过的26年人生中，完成了从记者到外语老师、从外企行政白领到土耳其餐厅经理的转变。在不同的工作尝试中，她开始了用脚步去丈量世界。本月18日，她将动身前往土耳其，学习烹饪正统的当地特色菜，把“土耳其”风情带回成都。
即将启程
每年至少旅行两次 这次去土耳其学做菜
8月18日，成都妹儿罗茜在男友的陪同下，即将展开土耳其之旅。她计划在16天内，游览伊斯坦布尔、格雷梅、安塔利亚、伊斯米尔、博德鲁姆等5座城市。此行，她还有个“任务”，沿途寻找特色小吃，学习烹饪，将旋转冰激凌、土罐炖牛肉等土耳其当地特色菜带回成都。“土耳其是我去年就定好的行程，因为工作关系，多了一个‘学做菜’的任务。”
今年6月，罗茜进入成都唯一一家土耳其餐厅工作。作为经理，她需要负责餐馆的所有经营管理，营销策划、宣传管理。“我尝试过多个完全不同领域的工作，还是觉得自己擅长和人打交道。”最终，罗茜选择了适合自己的“餐厅经理”，也找到了适合自己的生活方式——每年至少两次旅行，去看看世界。她总觉得时间在“追赶”着自己，“时间不等人，趁着年轻，要把世界走遍，再不玩就来不及了。”
回忆足迹
耗时6个月办签证 亲近“天空之镜”盐沼
罗茜的足迹中，最难忘的要数2013年9月的南美之行，除了徒步穿越亚马孙丛林，还“亲近”了位于玻利维亚的“天空之镜”——乌尤尼盐沼。因为是旱季，罗茜一行人错过天空之镜的奇观，但雪白色的盐湖仍旧“征服”了她的感官，“那场景太壮观了！”
2013年3月，结束泰国11天的旅行，罗茜开始准备下半年南美之旅的相关签证。罗茜称，要申请天空之镜——乌尤尼盐沼所在的玻利维亚签证，需要提供经公证和国家双认证的无犯罪记录证明，公证书需要用西班牙语翻译，及酒店预订单、往返机票行程单、资产证明等相关材料。且提交材料和领取签证时，必须申请人本人亲自前往位于的玻利维亚驻华大办理，为此她飞了两趟，“直到出发前一天，签证才办下来！玻利维亚每年的出签率只有百余人，许多人都败在了签证上，听说我们还是抵达乌尤尼的前300名中国人之一呢！”
憧憬旅程
明年去北极看极光 南极是旅行终极目标
从订酒店、订机票、制定沿途攻略，罗茜亲力亲为，直到成行之前，书都会做调整。着重选择有探险挑战的国家、用自驾的方式旅行。在罗茜看来，这一切辛苦都是“值得”的。“亲身体验了每段旅行，从前期制定到后期参与，不管时间过去多久，每段旅行的细节都会记忆犹新。”
明年，罗茜的两个行程定为去北极看极光和南非深度游。而自己“世界之旅”的终点站，罗茜选择了南极，“那需要高昂的费用，和充沛的前期准备，我还需要努力，但肯定会去。”
成都晚报记者 林姝霏 （图由受访者提供）