这些看上去像香蕉一样的小吃其实并不是香蕉,而是当地的芭蕉。切成培根一样条状的芭蕉再次处理成饼干一样的薄片,然后放进油锅炸制即可。芭蕉的味道时而甜腻,时而发咸,这样做成炸制品再好不过了。有的味道松软带有熏肉香气,有的则酥脆爽口。不管什么味道,凡是没有试过这种芭蕉美食的人可不算真正的委内瑞拉人。
委内瑞拉的玉米饼是一种由玉米所制口感松脆的面包干,可以经过烤制油炸后食用或者作为三明治的材料。基本上委内瑞拉的烹调文化专家造访美国,必会把这道美食奉上一日三餐的餐桌。无论是直接夹鸡蛋还是做成鸡肉卷饼,玉米饼在委内瑞拉厨师手里能变成多道花样百出,口味具有层次感的美味。
黑椒肉,就是用慢火烤制而成的蜜汁肉。相对于拉美传统家庭烤牛肉来说,委内瑞拉黑椒在口感上更出众,给人以辛辣和甜蜜交织的味蕾刺激。就像其他的慰藉食物,每家餐厅,每家烹制的黑椒肉味道都有差别。但是最为常见的做法就是选取一片嫩牛肉,刷上糖和酒调制而成的甜酱,并佐以姜、胡椒、辣椒烧烤。
安迪纳土豆汤是以鸡肉,土狗以及奶酪煮制而成的肉汤。委内瑞拉人通常在黎明饮用这道汤。安第斯山区以让人味觉癫狂的巧克力薄荷知名,也为我们提供了这道经典美味。这道汤营养价值极高,由鸡汤和土豆熬制而成,当然也有别的做法,即就少许奶酪增稠。您要是当早餐饮用的话,加入鸡蛋以后这道汤的味道更佳厚重。
2014年1月16日消息(具体拍摄时间不详),委内瑞拉加拉加斯,工人制作人体模型。在南美许多国家的商店橱窗里,都可以看到一些细腰丰乳,身材火辣的人体模特,同时,譬如丰胸、吸脂等整形手术也在当地逐渐流行起来。
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