舌尖盛宴 海珠区美食节今日开幕

※发布时间:2017-10-14 0:54:00   ※发布作者:小编   ※出自何处: 

  信息时报讯(记者卫静雯 通讯员海宣)今日10点,由海珠区举办的2017年海珠区美食节在海珠区盈熙广场拉开序幕。据悉,本次美食节设两个分会场,10月13日~22日在盈熙广场举办,现场共设近60个美食展位;10月27日~11月1日在珠江琶醍啤酒文化创意艺术区举办,将有万圣节大派对、电音浪潮和原浆啤酒免费畅饮。

  记者了解到,本次美食节盈熙广场分会场现场共设近60个美食展位。除本土餐饮企业外,活动还吸引了国内地方特色风味小吃和国外人气美食。据介绍,现场会有广州酒家、新兴家喻、金满城、唐苑等海珠区五钻级酒家和大条鱼酒家等本土知名餐饮企业入驻,现场烹制招牌菜。

  此外,还有烤鸭、庆丰包子、手工糖、山西面食等北方风味,均安蒸猪、烧猪、潮汕蚝仔烙等南方经典佳肴,还有西班牙拉丁果、泰国泰芒类小吃、印度飞饼等国外人气点心,品种丰富的美食集中呈现,点燃味蕾、挑战市民的“胃容量”。

  琶醍会场除了各式小吃外,还设置“极致冰鲜”的挪威海产荟和鱼生料理阳光房,市民可观赏厨师现场耍刀工,还有正三文鱼、鳕鱼等海鲜新鲜售卖;无烟炭烤区将推出烤全羊等。

  同期,现场还举办琶醍啤酒节,活动前3天为市民每天送出1吨原浆啤酒免费畅饮,先到先得。还特别推出葡萄酒新玩法,“酒鬼们”无须整瓶购买,只需手持自己的专属酒杯就可轻松玩味红酒。

  记者还了解到,现场大人和小朋友可以一起烤曲奇、烘蛋糕等,还有智能服务机器人与市民互动。届时,琶醍园区将为还将推出应景的鬼怪主题活动。

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