20日上午，市特色餐饮美食大赛在市万达嘉年华酒店三楼大宴会厅火热开赛。本次美食大赛以“打造鹤城美食品牌，叫响绿色食品之都”为主题，集中对16个县（市）区的特色美食、绿色食材、地方酒品进行展示。具体分为宴席展（包括单品特色菜）、绿色食材展和地方酒品展。
据了解，市16个县（市）区及四家参赛单位共选送235道独具匠心的品牌菜肴， 参赛的每一道菜所使用佳山三花的食材，均来自本地产的特色。
经过专家评委的严格评审，共有市餐饮烹饪协会、建华区、讷河市等10个单位的特色宴席荣获大赛组委会授予的“市特色餐饮美食大赛特金”；克山县、梅里斯区等10个单位荣获“市特色餐饮美食大赛金”。共有51个单品菜获，其中:荣获“上品名菜”24个，荣获“佳肴名菜”27个。（宠琪 ）
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