说到成都,赵雷用一首歌成都代表了成都的文化,都说成都是来了就不想走的城市,那确实是的额,来成都旅游的,除了看风景,相信很多人都是冲着成都的美食来的,成都的美食和,当然还有成都的山水都是一样闻名。对于吃货来说,成都到底有哪些好吃的?今天就给大家说说成都最具特色的美食,如果有遗漏的,一定要告诉小编哦。
火锅是成都最具特色的美食,这句话无需质疑,为啥子说火锅是成都最具特色的呢?来成都旅游,肯定要吃的就是火锅了。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的周公解梦梦见洗头发代表美食。对于身为无辣不欢的四川人,那就一定要去尝尝成都的火锅了,纯牛油的红汤锅底始终是我们的最爱!而成都的火锅锅底更是秉承了典型的老火锅风味,麻辣味十分浓郁。
串串香是四川特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。成都串串香在成都常火爆的,最开始串串香就起源于四川成都,可以说是成都四川最有特色的一种小吃了,而且他不仅仅在成都四川有名,就算界各地也常受欢迎的一种食物。也可以说它是麻辣烫的另一种方式。
担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。担担面在成都小吃里面可是十分重要的一个法宝哦,但是要吃到正的担担面可是一门学问哦!首先将面粉擀成面条,然后将它们煮熟,并将切碎的猪肉舀到面条上,这些都是制作担担面的过程。担担面的面条非常薄,而且酱汁味道鲜美。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
龙抄手是成都市名小吃,迄今已有70余年的历史了,是商务部授予的“中华老字号”。龙抄手不愧为成都小吃之大全,品种太多了不知该要哪些,搞得人眼花瞭乱无所是从。成都的龙抄手就显得辣味十足了,像极了成都的姑娘们,个性十足,爽朗活波。一勺红油淋入,一道川味之魂,飘香四溢,满嘴留香,馄饨给人印象最深刻的就是回味无穷。
小编知道成都的美食还有很多,成都还有很多的美食,大家可以吧遗漏的告诉小编哦。对此,大家有什么看法?欢迎在下方留言一起讨论哦。