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揭秘圣诞大餐饮食习俗由来风俗习惯

※发布时间:2015-1-5 11:13:06   ※发布作者:小编   ※出自何处: 
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      圣诞节,我们应该吃什么呢?圣诞节不是中国的节日,因此在中国没有特别的习俗,但是在中国还是有很多人都很乐于过圣诞节,所以我们不妨看看其他国家的圣诞节有什么饮食习俗吧!

  公历每年的12月25日,是们纪念诞辰的日子,也即“圣诞节”。这是一个在欧美普遍盛行,并在全世界也颇具影响力的节日。它不仅是虔诚的们的一个盛大节日,而且同时也类似中国的春节,是每一个家庭的大喜日子。在节日期间,人们要在举行隆重的教仪式,还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。

  圣诞节吃火鸡的由来

  为了这个节日,在许多家庭往往一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品和圣诞食物及礼品等。在12月24日这天晚上,全家人一般都要相聚在一起举行圣诞晚餐。餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴————烤火鸡。在人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。

  有时,圣诞晚餐还要为“主的使者”设一席之位。圣诞晚餐之后,人们还要上礼拜堂报告佳音,并为唱诗班预备糖果点心等。

  圣诞的不同风俗

  有些人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整只烤乳猪,英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一个苹果,据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪,后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。晚餐后的甜食一般有李子、布丁和碎肉馅饼等,英美等国人认为,吃过这几种食物之后会大吉大利、福星高照。

  世界之大,无奇不有,过圣诞节的饮食习俗也是各有不同。人最爱吃喝,傍晚时分一家老小或携亲伴友成群结队的一起到餐馆去吃圣诞晚餐。因为每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。在美国,圣诞晚餐中还有一样特别的食品—一烤熟的玉米粥,有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味,在丹麦,当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。生性浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,醉度圣诞。英国人、人都喜欢畅饮啤酒。英国人除痛饮之外,还喜欢去异地旅游。比较保守的家庭则在圣诞前夜举家团聚。