有句古话，叫“三里不同风，十里不同俗”。我国地域广大，五十六个民族，盛开着各自不同的民间习俗，即便是相隔几十里的两个临近的村庄，在饮食口味、语言、婚丧习俗等方面，可能都大相径庭。而春节，就是各地方民俗展现得最为淋漓尽致的节点。每个地方在过年时呈现出来的风土人情，往往是它最初的历史和传统保留得最地道、最深刻的样子。可以说，想看各地不同的民俗，最好就是去看各地的春节。有句古话，叫“三里不同风，十里不同俗”。我国地域广大，五十六个民族，盛开着各自不同的民间习俗，即便是相隔几十里的两个临近的村庄，在饮食口味、语言、婚丧习俗等方面，可能都大相径庭。而春节，就是各地方民俗展现得最为淋漓尽致的节点。每个地方在过年时呈现出来的风土人情，往往是它最初的历史和传统保留得最地道、最深刻的样子。可以说，想看各地不同的民俗，最好就是去看各地的春节。
但愿生命中的每一年，都能在这浓浓的情谊包围中，幸福地、从容地徐徐展开。现在，就让我们一起去探寻年味儿浓郁又独特的外省春节。
东北属严寒之地，寒冬腊月，气温低至零下三十几摄氏度，但室内采暖也是最好的，冬天家里犹如春风拂面，正是这种强烈的室外温差，让“家”显得特别温暖，让此时来临的春节显得格外温馨、有气氛。
每年几乎从放寒假开始，大人们就热火朝天地置办起年货来，一直到元宵节过后，漫长而持久的年味儿才慢慢散去。很多时间节点都让人印象深刻——腊月二十三过“小年”祭灶，二十四大扫除，二十九贴“对子(春联)”，大门、屋内要贴好几个倒着的“福”字，寓意“福倒(到)了”；年前若有人敲门送“财神”，一定要接，而且不能说买，要说“请”；家里必添一套新碗筷，寓意人丁兴旺；小孩子必买新衣新鞋，图个喜庆。如果是农村，还要隆重地杀猪、灌血肠、宴请亲友，蒸馒头、豆包，作祭祖之用。
给人印象大大咧咧的东北人，对祭祖相当重视，凡家里供有祖牌位的，春节要给祖先祭品，每顿饭饭前，全家老少按辈分轮流上香，祭拜祖先后才能吃饭。而除夕要守岁，大人一组、小孩一组，进行打麻将、打扑克、下跳棋等娱乐活动，直到完全睁不开眼，代表一整年都精神；而除夕零点零分的那顿饺子，则是整个春节的，一锅饺子里，谁要是吃到包了硬币或糖块的那一个，就是全家的幸运儿。
到赏代表世界最高水平的冰灯和雪雕，到市雾凇岛、伊春库尔滨河看雾凇，前往世界一流的亚布力滑雪场、万达滑雪场做个幸福的菜鸟，去镜泊湖观飞流直下的冰瀑，到的扎龙湿地拍摄妙曼轻盈的雪地飞鹤，到雪乡赏中国最美雪景，在静谧的童话村庄里住一晚，感受东北火炕的热情和直接……春节来到东北，数不清的特色活动让你总嫌时间不够。
若有机会，到松原查干湖参与热闹的冬捕，可能会终生难忘。东北三省是冬季捕鱼的天堂，其渔猎文化源于史前，盛于辽金，看手脚麻利的冬捕者凿开厚厚的冰层，将成百上千斤肥美的鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼豪气地捞上冰面，活蹦乱跳的收获场面，会让你激动得拍手大叫。
此外，要是能体验到冰爬犁、堆雪人、打“出溜滑”、抽冰猴这样的传统东北冬季娱乐活动，也是最好不过的。
大馅儿东北饺子、小鸡炖蘑菇、杀猪菜、皮冻、大拌凉菜都是东北春节必吃的美食，尤其是拌着肉丝的东北凉菜，冰凉脆爽，是东北人饭桌上戒不掉的美味。此外，硬邦邦、甜滋滋的冻梨、冻柿子、冻馒头、冻豆包等冻食以及各式各样的大串冰糖葫芦，也独具风味。
湘西土家族苗族自治州位于湖南西北部，这里多高原山地，冬季气温虽在零上1-10摄氏度之间，海拔较高的地方有时还是会降雪。湘西作为著名的少数民族聚居区，现有少数民族四十余个，其中以土家族和苗族为主，自然令这里的春节充满了少数民族特色。而湘西本身就是一个美得缥缈的，葫芦丝的婉转旋律似乎总是萦绕耳畔，江边安静的吊脚楼也永远矗立在脑海中的画框。
土家族的过“赶年”非常特别。所谓“赶年”，就是比农历新年早一天过年，据说这与以前战乱频繁时抗击异族有关。在过年前，人们会做煻糁、杀年猪、打粑粑、推豆腐，为吃团年饭做准备，丰富多彩的过年文艺活动与“送亮”、插柏梅贴、墙纸等，也都是土家族独特的过年民俗。
苗族的年庆与农历新年有所不同，他们最隆重的节日是苗年，一般从冬至一直持续到立春，比农历春节的时间更长。长桌宴、吹芦笙、唱苗歌都是极具代表性的苗族庆新春方式。
春节到世界自然遗产地湘西张家界，将会看到当地的土家族群众载歌载舞，用铜铃舞、民歌等表演形式，营造出热闹的过年气氛，是平时感受不到的。
距湘西自治州首府吉首市约24公里的德夯苗寨不仅是体验湘西苗族风情的绝佳去处，还因千山飞瀑环抱的，成为一处原生态的旅游目的地。这里每年都会举行民族服饰表演，吸引着外地游客。当然，来到苗寨，若是没有体验过特色十足的苗族长桌宴，未免可惜。长桌宴是苗族宴席的最高形式和隆重礼仪，已有数千年历史，长桌呈“一”字形摆开，待游客入席后，苗鼓打起来，苗歌唱起来，客人一边饮苗酒、吃苗菜，一边听歌赏舞，好不惬意。
在湘西，想深入体验当地土家族过年的趣味，不妨跟当地人学习打糍粑、推豆腐，或参与篝火晚会，与土家族青年男女学跳摆手舞。
苗家腊猪脚、刨汤肉、凤凰腌萝卜、苗家酸菜豆腐汤、苗家酸鱼、血粑鸭子、土家族米豆腐以及春节必吃的农家贺菜，都是不容错过的风味美食。
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