你好台灣網梅州12月7日消息 (記者 增君)一年一度的沙縣小吃旅遊文化節將在7日晚上正式啟動，本次盛會匯集了哪些小吃？活動安排有哪些亮點？沙縣小吃又是如何從「四根竹竿撐塊塑料布，兩個煤爐伴只扁肉鍋」起步，逐漸規模化、規範化，成為福建省餐飲業向外省發展的一支重要力量？這些問題的答案，都可以在《原鄉快線》聚焦沙縣小吃旅遊文化節的直播節目中找到，歡迎當天晚上19：20-20：30關注中央人民廣播電台神州之聲。
此次直播將以「香飄千年食行天下」為主題，不僅讓聽眾朋友在電波中感受2014年中國(沙縣)小吃旅遊文化節的鮮香開幕，還邀請到沙縣縣委常委、宣傳部長鄧兆盛作客直播間，全方位解讀沙縣小吃的獨特魅力，並多記者走訪沙縣當地有名的小吃名手，傳遞「有滋有味」的現場聲音。此外，台灣美食展將是此次小吃節上的一大亮點，當台灣美食遇見沙縣小吃會擦出什麼樣的火花呢？屆時前方記者將在小吃節現場，連線兩岸的餐飲業者，互相交流小吃製作技藝與品種的創新。福建沙縣的小吃歷史源遠流長，製作工藝獨特，品牌影響廣泛，小吃品種繁多，據史料記載，沙縣小吃的品種有200多種，常年上市的有50多種，其中沙縣扁肉、沙縣燒麥、沙縣芋餃、沙縣豆腐丸、沙縣炸米凍、沙縣包心白粿、沙縣鍋貼、沙縣金包銀、沙縣泥鰍粉幹、沙縣煎包、沙縣甜燒麥、沙縣香芋餅、沙縣蒸餃、沙縣板鴨、沙縣狀元餅、沙縣燙嘴豆腐、沙縣米凍皮等品種被認定為中華名小吃。在您為沙縣美食垂涎三尺的同時，也歡迎您到時參與我們的微互動，發送您感興趣的問題到CNR《客家天地》微信平台，我們的主持人將從中選取一些問題，與鄧兆盛先生現場交流。【直播時間】中央人民廣播電台神州之聲12月7日19:20-20:30【收聽方式】(1)台灣地區：收音機調頻AM684、AM909、AM1089(2)手機收聽：通過「蜻蜓」軟體收聽廣播(「內容導航」-「電台」-「國內台」-「國家台」-「CNR神州之聲」)(3)線上收聽：你好台灣網，點擊神州之聲(4)其它：通過數字電視搜索「廣播」-「神州之聲」【同步轉播】沙縣廣播電視台沙溪之聲995(FM99.5)梅縣人民廣播電台FM94.0【微信互動】掃描以下二維碼，關注《客家天地》微信平台CNRhakka，直接發送互動話題。
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直播籌備工作正在有序進行 （你好台灣網 圖）