香港菜价还要飞多久

※发布时间:2021-11-17 21:44:12   ※发布作者:佚名   ※出自何处: 

  今年的冬天格外寒冷,这也多少影响了市民们的菜篮子。内地蔬菜价格一上涨的势头刚刚有所缓和,香港近两周的蔬菜价格却涨势凶猛。

  “虽然往年寒冷季节香港的蔬菜价格都会有所上涨,但是今年上涨的幅度超过以往。”在香港工作3年的女孩刘丹说,“去一趟菜市场,100元(港元,下同)买不到几棵菜。”

  刘丹在电话里告诉记者,这几天买菜做饭不便宜,到小店里吃饭,菜品也“大幅缩水”。“28元一盘青菜大概就有五六根。如果点一碗面,只能隐约看到星点儿绿色。”

  近两周,冬季季候风持续影响香港及内地南方地区,截至1月10日晚寒冷天气已连续生效逾7天,最低温度达11摄氏度。受到天气寒冷影响,香港的蔬菜价格明显上涨。相比1个月前,现在香港的茼蒿每斤批发价7.5元,上涨1.14倍;豆苗每斤18.4元,升幅59%;大白菜每斤8元,升幅为97%,而这些蔬菜的零售价在批发价的基础上又有上涨。

  当前供港蔬菜价格已经市场化,内地菜价上涨是否也会影响到香港的菜价?香港业内人士表示,香港经销商与内地菜商往往签订的都是长期协议,内地菜价波动对香港的影响有限。但遇到天气寒冷的恶劣天气,供应不稳,香港的菜价便会有迅速“反应”。

  “一方面,天气寒冷使得蔬菜生长周期延长,内地农民采摘量下降;另一方面,天气寒冷也导致运输条件困难,影响了供应量。”香港入口蔬菜批发商商会会长袁昌表示,过去一周平均批发价较10天前上升近20%。他指出,内地部分地区正受雨雪天气影响,加上未来一周天气持续寒冷,预料输港蔬菜供应量将会不稳,菜价比较波动。

  “别看菜价涨了,我们未必赚钱。”有菜贩说,市民不愿买贵的菜,他们也不敢多入货,贵的菜卖不出去就赔了。“希望天气快些回暖,蔬菜供应量回稳。我们有菜卖,市民有菜吃。”

  “香港的蔬菜经营管理机构直接有效,会尽量让菜价在幅度内波动。比如,我们香港的蔬菜批发市场均自设有冷藏车队,也会发挥一定的稳定菜价作用。”香港的蔬菜统营处负责人表示,蔬菜统营处会积极临时补贴香港的蔬菜经销商。“内地供港菜市场提供的蔬菜价格除受季节影响外,还直接受天气影响。所以,努力推动香港自己的蔬菜生产也常有必要的。”巫毒僵尸

  

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