图为:正在制作特色美食的留学生楚天金报讯
金报讯(记者王友和 通讯员梁卫平)南非香肠、巴西烤肉、韩国料理、印度咖喱、意大利猪扒焗饭……昨日,在武汉理工大学“风行国际”文化节的闭幕式上,60多个国家和地区的特色风味美食同台亮相。来自于该校国际教育学院的800多名留学生齐掌勺,为在场的3000多名师生和市民上演了一出“舌尖上的地球村”。
作为闭幕式的一大亮点,武汉理工大学邀请了来自意大利、、韩国、巴基斯坦、越南、印度、印尼、缅甸、埃及、巴西、南非、斯里兰卡、摩洛哥等60多个国家和地区的800多名留学生,在80个展位上秀厨艺,烹制各自国家的特色美食。
记者在现场看到,来自印度的留学生们正在赶制咖喱拌饭,一旁的玻利维亚小伙子正对着身边制作美食的姑娘手弹传统乐器,科摩罗的几名女生正紧张地调制番茄汁浆。而以豪放著称的巴西人,则干脆将烤肉的烤箱搬出展位,来到中间通道上边烤肉边奔放地手舞足蹈。
一名正在腌制海鲜的留学生对记者说:“我在做酸橘汁腌海鲜,这道菜在南美洲很流行,我昨天晚上刚刚电话爸妈学的。”该同学用不大流利的普通话耸了耸肩说。而记者注意到,尽管他的“橘汁”是用晚橙挤制,厨艺是临时补救,但脸上仍挂着开心的笑容。
据武汉理工大学国际教育学院有关负责人介绍,此次厨艺秀,是以饮食为媒介,为中外学生提供一个和交流本国文化和风土人情的平台,展现独具特色的文化魅力,增进彼此之间的交流和了解。
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